La casa de Frida: un rinconcito mexicano

La casa de Frida es un restaurante con gastronomía mexicana, exquisitos platillos como el pipián verde, el mole, chiles en nogada, y todos esos platillos deliciosos característicos de nuestro México.

Por las mañanas podrán disfrutar del variado buffet, de 9:30 am a 1:00 pm. Y por la noche, la casa de Frida ofrece veladas de trova, donde podrás ir a cenar y sentirte completamente a gusto disfrutando de la comida y la melodía. Por otra parte, Frida ofrece una carta de bebidas, con una variedad completa.

Además la fachada de La casa de Frida la hace totalmente cómoda, el decorado se asemeja a la casa azul, lleno de coloridas mesas y pinturas de artistas mexicanos. Conservando un toque hogareño en el lugar.

Las puertas de La casa de Frida se encuentran abiertas de lunes a domingo de 09:30 am a 05:00 pm en Av. Hidalgo No. 109 San Pedro, Cholula. ¡Ven a Fridear!

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Puntuación: 4 de 5 Molcajetes

CHALUPAS POBLANAS

El limonero: Barriga llena, corazón contento

El limonero obtuvo su nombre debido a que justo en medio del restaurante podemos encontrar un árbol de limones, el cual da identidad y vida al lugar. Esta decorado de manera muy artística, reciclando muebles viejos y transformándolos en arte.

Tiene un menú gourmet de autor, que va desde fondue y carpaccio de carne o salmón hasta  el delicioso Cous Cous. Todos los patillos son cocinados al momento, lo cual lo hace aún más deleitable y hogareño. También cuenta con una carta de mezcales y postres.

Este restaurante nos envuelve en un ambiente muy nacional, gracias a su música tradicional, el mezcal y el arte local pero abriendo nuestra perspectiva con un menú internacional, la combinación perfecta para una vela excelente. Atrévete a probarlo de Sábado a Jueves, de 2 pm a 11 pm en 6 Norte #1205.

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Puntuación: 5 de 5 Molcajetes

Lasagna Vegetariana

CARPACCIO DE SALMÓN Y RES  

El Fusible Cuisine: Donde se come y se bebe como se debe

En la actualidad es difícil encontrar restaurantes en donde se sigan utilizando productos completamente naturales, no congelados y sin conservadores, lugar en donde realmente se cocine por completo, pero no significa que ya no existan.

El fusible es un restaurante orgánico autosustentable, con esto nos referimos a que cultiva y elaboran sus propios productos, desde el pan hasta el helado.

Este restaurante nos ofrece un concepto de cocina de autor, esto significa que el chef encargado es quien arma el menú y sus diferentes combinaciones, en el podemos encontrar una amplia variedad de platillos clásicos con como pizzas y lasañas pero con sus toques originales, lo cual hace que se tenga una explosión de sabores en el paladar.

Aparte de la excelente cocina, también podemos disfrutar de las bellas y muy creativas decoraciones que el fusible cuisine tiene para nosotros, lo cual lo hace un excelente lugar para el público en general pero especialmente para los amantes del arte.

Su ambiente amigable te convencerá a visitarlo, todos los días de 9:30 am a 11:00 pm en la 8 Norte #409, no te pierdas la oportunidad de probar uno de los mejores restaurantes en Cholula.

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Puntuación: 5 de 5 Molcajetes

MUSSACA VEGETARIANA

PIZZA EL PRINCESO/HIKURI

FONDUE DE 4 QUESOS Y CHORIZO MADURADO

CAMARONES TERIYAKI

ROLLITOS DE CANELA BAÑADOS EN VINO TINTO CON HELADO DE VAINILLA   (RECOMENDADO)

Casa 9: El arte sobre la mesa

El arte siempre ha sido una parte fundamental de la cultura Choluteca. Artistas de todas partes de la república se reúnen aquí para empezar a desarrollarse en el campo y obtener la inspiración que necesita. Encontramos muchos tipos de arte, desde la pintura hasta el cine, pero Casa nueve es donde el arte se encuentra con la cocina.

Al nacer como una productora de medios audiovisuales, se ha enfocado dar la apertura a los nuevos artistas de presentar sus trabajos de manera profesional ofreciendo una plataforma multiforo, con esto nos referimos a una que en ella podemos encontrar una galería de arte, una sala de cine y una galería gastronómica pero con el concepto de una casa en donde todos se puede reunir manteniendo un ambiente familiar. Para hablarles un poco más acerca de este lugar, tenemos una entrevista con la directora de Casa Nueve Mariana Pelaez.

Su galería gastronómica está conformada por un amplio menú diseñado por sus artistas culinarios y aparte de esto, cada día se tiene un menú de autor, que consta de una entrada, plato fuerte, postre y agua del día. También cuentan con un menú de gin tonics y mezcal para todos los gustos.

Casa nueve esta bellamente decorado dando un ambiente urbano, en donde cualquiera se siente cómodo y en familia por lo que es el lugar perfecto para disfrutar de buena comida y arte. Te invitamos a visitarlo todos los días en la calle 2 norte #1205-A de 2 pm a 11 pm.

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Puntuación: 5 de 5 Molcajetes

CREMA DE ZANAHORIA Y PISTACHE 

SALMÒN CON COSTRA

ARRACHERA MARINADA 

BROWNIE CON GANACHE