Como todos sabemos, las crepas han sido representantes de la gastronomía francesa. Estas son representadas alrededor del mundo en sus diferentes sabores y otros nuevos creados dependiendo la cultura en la que fueron adoptadas. Crêpelix es un restaurante que también a adoptado las crepas y las ha hecho a un estilo mexicano sin perder su origen francés.
Ubicado en la 3 Oriente en el centro de San Andrés Cholula, este restaurante nos trae un amplio y delicioso menú para todos los gustos sin afectar nuestra economía. Dentro de su menú podemos encontrar diferentes platillos gourmet como tablas de quesos, fondue, también opciones vegetarianas, diferentes bebidas con creaciones de los chefs y una sección completa dedicada a los diferentes tipos de crepas, desde duces y saladas hasta internacionales, del mar, mexicanas, etc.
Este restaurante no solo se ha enfocado en la comida, sino también en promover el arte contemporáneo exhibiendo piezas de arte de artistas locales y dando oportunidad a los nuevos músicos de darse a conocer cada miércoles en las noches de música en vivo.
Siendo un restaurante familiar, su clientela va desde estudiantes universitarios hasta gente mayor con gusto por el arte y la buena comida, por lo que recomiendo ampliamente a nuestros lectores que se den la oportunidad de vivir esta experiencia de la cual no saldrán decepcionados. Los horarios de apertura son de lunes a domingo de 1 de la tarde a 11 de la noche.
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Puntuación: 4 de 5 Molcajetes
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